7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk!

Microwave memudahkan proses memanaskan makanan, tetapi ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave. Apa saja ya?

Microwave menjadi alat dapur canggih yang dapat menghemat waktu. Memanaskan makanan lebih cepat di dalamnya daripada di atas kompor atau di oven.

Proses memanaskan makanan dengan microwave juga cukup praktis dan sederhana. Cukup pilih mode, atur waktu, dan tunggu hingga pengingat waktu berbunyi dan microwave berhenti.

Meski terdengar menjanjikan, nyatanya tidak semua makanan bisa dihangatkan dengan microwave. Beberapa jenis makanan justru tidak disarankan.

Hal ini karena makanan tersebut bisa rusak selama proses pemanasan dalam microwave atau beberapa bahan lain justru menjadi berbahaya untuk dikonsumsi.

Berikut ini 7 makanan yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave, menurut Brightside:

1. Daging

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Daging yang sudah diolah mengandung beberapa bahan yang berbahaya jika dipanaskan dengan microwave. Bahan ini juga riskan terhadap radiasi elektromagnetik.

Memanaskan daging dengan microwave juga akan berdampak pada oksidasi kandungan kolesterol di dalamnya. Cara memanaskan daging seperti ini efeknya akan sangat membahayakan kesehatan tubuh.

2. Ikan

Ikan yang dipanaskan dengan microwave justru akan mengeluarkan bau amis yang tidak menyenangkan. Ikan yang dipanaskan dengan microwave tidak akan bisa dikonsumsi lagi.

Misalnya memanaskan salmon dengan microwave. Hal ini akan mengubah daging ikan salmon menjadi kering dan keras.

Baca Juga: Begini Aturan Memanaskan Makanan Sisa di Microwave

3. Unggas

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Untuk ayam goreng yang garing, memanaskannya dengan microwave justru akan membuatnya kehilangan tekstur. Kandungan minyak yang ada pada ayam goreng akan keluar.

Memanaskan ayam goreng dengan microwave akan membuatnya menjadi sangat berminyak. Ayam juga akan kehilangan kerenyahannya dan menjadi seperti kubangan minyak.

4. Sayuran

Beberapa sayuran hijau dapat berkurang nutrisinya ketika dipanaskan kembali. Radiasi elektromagnetik pada microwave juga bisa berbahaya pada kandungan nitrosamin bayam dan buah bit yang dapat menyebabkan karsinogenik.

Sayuran dedaunan juga akan sangat berbahaya bagi microwave. Daun pada sayur dapat memantik api dari panas microwave yang merambat melalui daun.

5. Buah

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Beberapa buah memiliki kandungan yang tidak cocok jika dimasukkan ke dalam microwave. Microwave juga dapat mengubah anggur segar menjadi tidak layak makan.

Suhu panas dalam microwave dapat menghilangkan kandungan air pada buah. Hal ini tentunya akan merusak buah.

6. Nasi

Nasi yang sudah disimpan pada suhu ruang terlalu lama kemungkinan besar sudah mengandung bakteri dan patogen. Panas pada microwave tidak cukup untuk membunuh bakteri dan patogen pada nasi.

Nasi yang sudah didiamkan pada suhu ruang lebih dari sehari sebaiknya segera dibuang saja. Bakteri dan patogen yang sudah menempel dapat menyebabkan keracunan makanan.

7. Sup krim

7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Simak Yuk! Foto: Getty Images/iStockphoto/Liudmila Chendekova

Sup dengan tekstur cair akan aman jika dipanaskan dengan microwave. Tetapi hal ini berbanding terbalik dengan sup krim yang bertekstur kental.

Panas pada sup akan sulit untuk menyebar sehingga menyebabkan penumpukan panas di satu tempat saja. Hal ini dapat berujung bahkan hingga menyebabkan sup meledak.

Baca Juga: Perlu Kamu Tahu, 9 Hal yang Bisa Dilakukan dengan Microwave